和牛のハンバーガー

b0060042_2140854.jpg

そびえ立つミディアムレアの和牛のハンバーガーです。
トマト、オニオンに加え、ルッコラ、アボカド。ソースはトリュフソース。
お肉は完全なミンチではなく、ある程度の大きさを残したごろごろ系。
つなぎをほとんど使っていないようで、ナイフを入れるとボロボロと崩れていきます。
そこから肉汁がジュワ~ッと。 ・・というよりはドドッと。

そのせいか、途中からなんだかもう胸がいっぱいになってしまって、最後のほうは「がんばって食べた」感じ。
おいしいから口に入れたいのだけど、胸が受け付けない感じ。
最初出てきた時は「小さいかな?」と思ったけど、このお肉ならパティはもうちょっと小さいほうがいいのかも。
もしくは若者向け?(笑)

でも若者にはちょっと高価かな。
税・サービス料抜き13450円也。

おいしかったけど、オススメはしません。
詳細はこちら
[PR]
by bunnys13 | 2009-08-07 21:53 | 食/カフェ