LE CAFE de Joel Robuchon

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ロブションさんのハンバーガーを食べに日本橋高島屋へ行ってきました。
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すっかりクリスマス気分のトーキョーシティー。
こーんなかわいらしいツリーが飾ってありました。超らぶりーです。

私、日本橋高島屋とか、日本橋三越とか、好きなんです。
昭和の西洋建築がなんとも素敵。モダンで当時の本物のお金持ちっぽい。
こんなの私の田舎には無かったものね~。やっぱり都会はちがうわー。

で、そんなモダンな建物の中に、ひときわ真新しい感じのカフェがあります。
ロブションといえば言わずと知れたフレンチの有名な人(説明がいけてない)ですが、ここではロブションさんのハンバーガーが食べられるんですね~。
ハンバーガーと言っても、マ○クや○ッテと一緒にしてはいけません。
どんなのかというと、
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こんなカンジで、お肉はココットにひとつずつ入ってきて、様々なソースを組み合わせてバンズにはさんで食べるのです。
お肉は何種類かありましたが、こってりんな私はフォアグラ添えを。
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フォアグラちゃん。。

バンズがふたつあったので、ケチャップ+マスタードの組み合わせと、ソース+マッシュポテトの組み合わせで食べてみました。

うまーい。

おいしかったよ。トーキョーシティークンネジュンダー(最高だー)!
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by bunnys13 | 2007-12-02 02:27 | 食/フレンチ・イタリアン